Pisarka urodziła się w 1955 roku w Łodzi. Ukończyła studia z historii na Uniwersytecie Łódzkim w 1978 roku. Podczas studiów zajmowała się badaniem tekstów z okresu dwudziestolecia międzywojennego (m.in. artykułów prasowych, a także pamiętników młodzieżowych). Po obronie pracy magisterskiej na Wydziale Historii Bąkiewicz podjęła studia dziennikarskie, jednak nie ukończyła ich, poświęcając się pracy nauczyciela. Przez większość życia zawodowego pracowała w szkole, jednak już w roku 1985 odniosła sukces w konkursie na bajkę. To zmotywowało ją do zajęcia się pisaniem utworów dla dzieci i młodzieży, a później również dla dorosłego odbiorcy. Jej debiutancką powieścią była książka pt. O melba, która zajęła I miejsce w konkursie na Książkę Roku 2002 organizowanym przez polską sekcję IBBY Uchodzi za jedną z najpoczytniejszych autorek dziecięcych.
Wybrane utwory Grażyny Bąkiewicz:
- Korniszonek, Ezop 2004
- 1:0 dla Korniszonka 2013
- Mieszko, ty wikingu!, seria Ale historia... 2015
- Kazimierzu, skąd ta forsa?, seria Ale historia... 2016
- Jadwiga kontra Jagiełło, seria Ale historia... 2017
- Ta potworna wojna, seria Ale historia... 2019
- O melba 2002
- Stan podgorączkowy 2003
- Ada strażniczka skarbu 2010
- Opowieść z perłą w tle 2006
- Coś za coś 2007
- Bajki dla dorosłych 2009
