Otto Stern był urodzonym w Żorach fizykiem. Został nagrodzony Nagrodą Nobla w 1943 r. za wkładu w rozwój metody wiązki molekularnej oraz odkrycie momentu magnetycznego protonu.
Urodził się w 1888 r. w Żorach, w wielku 4 lat przeprowadził się do Wrocławia, gdzie ukończył Johannes-Gymnasium. W 1912r. uzyskał tytuł doktora na uniwersytecie we Wrocławiu, jego rozprawa doktorska dotyczyła ciśnienia osmotycznego dwutlenku węgla. W czasie wojny służył w jednostkach technicznych armii Prus. W 1921r. został profesorem, a rok później przeprowadził wraz z Gerlachem eksperyment stwierdzający kwantyzację spinowego momentu obrotowego. Po dojściu do władzy Hitlera, wyemigrował do USA, gdzie zmarł w 1969 r.