Fruits
Fruits contain a lot of sugar, water and vitamins. They are also rich in antioxidants, which means that they can prevent many diseases (such as cancer, cardiovascular disease, stroke, Alzheimer disease) and ensure a longer life. Fruits are low in calories so they are helpful during a weight-loss diet.
It is good to eat about three portions of fruits daily. Thay can be consumed in any form, even liquid. Freshly squeezed juices taste great and are a real boost of energy. Jams and marmalade are good for winter. Some varieties of fruits are available all year round (apples, bananas, oranges), others are limited to the particular season and place. Among typical summer fruits in Poland are: strawberries, blueberries, raspberries, cherries and plums. Autumn brings grapes, apples and pears. Winter is a season of imported exotic fruits: tangerines, kiwis and pineapples. In spring we try some first fruits and look forward to summer with its delicacies.
Dried fruits are a good source of essential nutrients such as vitamins and minerals (iron, calcium, zinc, selenium and manganese). What is more, consumption of dry fruits reduces the risk of chronic diseases. The most popular dried fruits are: raisins, dried plumes, cranberries, apricots, peaches, apples and bananas. They can be used while preparing sophisticated meals as well as eaten alone – as a snack.
Owoce po angielsku – tłumaczenie
Owoce zawierają dużo cukru, wody i witamin. Są także bogate w antyoksydanty, co oznacza, że mogą zapobiegać wielu chorobom (takim jak rak, choroby układu krwionośnego, zawał czy Alzheimer) i zapewnić dłuższe życie. Owoce nie zawierają dużo kalorii, więc są pomocne podczas diety.
Dobrze jest jeść około trzech porcji owoców dziennie. Mogą być one spożywane w jakiejkolwiek postaci, nawet płynnej. Świeżo wyciskany sok smakuje świetnie i jest prawdziwym zastrzykiem energii. Dżemy i marmolady są dobre na zimę. Niektóre owoce są dostępne przez cały rok (jabłka, banany, pomarańcze), inne ograniczone są sezonowo i lokalnie. Wśród typowych letnich owoców w Polsce są: truskawki, jagody, maliny, wiśnie i śliwki, Jesień przynosi winogrona, jabłka i gruszki. Zima jest porą importowanych egzotycznych owoców: mandarynek, kiwi i ananasów. Na wiosnę próbujemy pierwszych owoców i nie możemy doczekać się lata i jego specjałów.
Suszone owoce są dobry źródłem ważnych składników odżywczych takich jak witaminy i minerały (żelazo, wapń, cynk, selen, magnez). Co więcej, spożycie niektórych suszonych owoców zmniejsza ryzyko chronicznych chorób. Do najpopularniejszych suszonych owoców należą: rodzynki, śliwki, żurawina, morele, brzoskwinie, jabłka i banany. Mogą być one używane do przyrządzenia wyrafinowanych potraw, a także jedzone osobno jako przekąska.
DICTIONARY – SŁOWNICZEK
to contain – zawierać
rich in... – bogate w...
cancer – rak
cardiovascular disease – choroba układu krwionośnego
stroke – zawał
Alzheimer disease – Alzheimer
to ensure – zapewnić
a weight-loss diet – dieta na zrzucenie wagi
consumed – spożywany
liquid – płyn
a real boost of energy – prawdziwy zastrzyk energii
jams – dżemy
marmalades – marmolady
delicacies – pyszności
dried fruits – suszone owoce
essential nutrients – ważne składniki odżywcze
iron – żelazo
calcium – wapń
zinc – cynk
selenium – selen
manganese – magnez
a banana – banan
an apple – jabłko
a strawberry – truskawka
a blueberry – jagoda
a raspberry – malina
a cranberry - żurawina
grapes – winogrona
a cherry – wiśnia
an orange – pomarańcza
a tangerine – mandarynka
an apricot – morela
a pear – gruszka
a grapefruit – grejpfrut
a fig – figa
a kiwi – kiwi
a plum – śliwka
a raisin – rodzynka
a lemon – cytryna
a melon – melon
a watermelon – arbuz
a pineapple – ananas
a peach - brzoskwinia