Na stronie używamy cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na ich wykorzystywanie. Szczegóły znajdziesz w Regulaminie.
ZAMKNIJ X

Witaminy z grupy A – wzór, działanie, występowanie, zastosowanie

Ostatnio komentowane
KOZAK MORDO
JOANDRZEJ • 2018-12-14 09:25:48
to jest po prostu skopiowane z wikipedi a miałem nadzieje o coś co się da zrozumieć
JA • 2018-12-13 21:40:30
jestem kupa lol
kupa!!!!!! • 2018-12-13 16:50:10
lolololo
xdxdxdxd • 2018-12-13 15:38:11
kijowe nie pozdrawiam
dzidek • 2018-12-13 12:10:56
Autor:
Drukuj
Drukuj
Rozmiar
AAA

Witamina A –Retinol jest to polienowy alkohol cykliczny zbudowanym z trimetylocykloheksenu połączonego z 11 węglowym łańcuchem bocznym z czterema sprzężonymi wiązaniami podwójnymi. Witamina A jest związkiem nietrwałym ulegającym utlenieniu pod wpływem światła czy podwyższonej temperatury. W organizmie witamina A powstaje z β-karotenu, który jest jej prowitaminą.  Poniższy schemat obrazuje szlak przemian β-karotenu.

  

 Witamina A -wzór

Witamina A- działanie, zastosowanie

Retinol ma odmienne właściwości niż kwas retionowy. Kwas retionowy nie wpływa na procesy widzenia ale jest niezbędny do syntezy glikoprotein. Witamina A jest natomiast  niezbędna do wzrostu organizmu oraz różnicowania się komórek nabłonka, spermiogenezy, rozwoju embrionalnego, funkcji widzenia. Chroni ona komórki nabłonkowe błon śluzowych przed zrogowaceniem.  

Niedobór witaminy A  może objawiać się problemami z adaptacją wzroku i ślepotą zmierzchową. Kolejne objawy przy utrzymującym się niedoborze witaminy A to:

  • Wysuszenie i zrogowacenie spojówki, a także rozmiękniecie rogówki prowadzące do ślepoty
  • Wysuszenie i zrogowacenie błon śluzowych, zmniejszenie zdolności węchowych, brak soku żołądkowego i biegunka

Polecamy również:

Komentarze (0)
5 + 5 =