Na stronie używamy cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na ich wykorzystywanie. Szczegóły znajdziesz w Regulaminie.
ZAMKNIJ X
Autor:
Drukuj
Drukuj
Rozmiar
AAA

Witaminy z grupy A – wzór, działanie, występowanie, zastosowanie

Witamina A - budowa

Witamina A –Retinol jest to polienowy alkohol cykliczny zbudowanym z trimetylocykloheksenu połączonego z 11 węglowym łańcuchem bocznym z czterema sprzężonymi wiązaniami podwójnymi. Witamina A jest związkiem nietrwałym ulegającym utlenieniu pod wpływem światła czy podwyższonej temperatury. W organizmie witamina A powstaje z β-karotenu, który jest jej prowitaminą. Poniższy schemat obrazuje szlak przemian β-karotenu.

  witamina A

 Witamina A - wzór

witamina A

Witamina A - działanie, zastosowanie

Retinol ma odmienne właściwości niż kwas retionowy. Kwas retionowy nie wpływa na procesy widzenia ale jest niezbędny do syntezy glikoprotein. Witamina A jest natomiast niezbędna do wzrostu organizmu oraz różnicowania się komórek nabłonka, spermiogenezy, rozwoju embrionalnego, funkcji widzenia. Chroni ona komórki nabłonkowe błon śluzowych przed zrogowaceniem.  

Niedobór witaminy A może objawiać się problemami z adaptacją wzroku i ślepotą zmierzchową. Kolejne objawy przy utrzymującym się niedoborze witaminy A to:

  • Wysuszenie i zrogowacenie spojówki, a także rozmiękniecie rogówki prowadzące do ślepoty
  • Wysuszenie i zrogowacenie błon śluzowych, zmniejszenie zdolności węchowych, brak soku żołądkowego

Zobacz również

  • Witaminy z grupy B – wzór, działanie, występowanie, zastosowanie

    Witamina B należy do witamin rozpuszczalnych w wodzie. Do grupy witamin B zaliczamy następujące związki: Witamina B1- tiamina zbudowana z jest z dwóch pierścieni pirymidyny i tiazolu połączonych mostkiem metylenowym Witamina B2-ryboflawina jest pochodną 7,8-dimetyloizoalloksazyny Witamina B6- pirydoksyna obejmuje grupę trzech p...

    Więcej
  • Witamina C – wzór, działanie, występowanie, zastosowanie

    Witamina C należy do witamin rozpuszczalnych w wodzie. Nazywana jest także witaminą przeciwszkorbutową z chemicznego punktu widzenia jest to kwas askorbinowy, γ-laktaon odmiany enolowej kwasu 2-keto-L-gulonowego. Kwas askorbinowy w postaci krystalicznej jest odporny na działanie tlenu z powietrza, jednak w roztworach środków utle...

    Więcej
  • Witamina D – wzór, działanie, występowanie, zastosowanie

    Witamia D – to ogólna nazwa dla kalcyferolu i jego pochodnych, należy ona do witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.  Fizjologiczna witamina D3 (cholekalcyferol) jest syntetyzowana  z 7-dehydrocholesterolu w skórze pod wpływem promieniowania ultrafioletowego. Poniżej przedstawiono schemat przemian prowadzący do pows...

    Więcej
  • Witamina E – wzór, działanie, występowanie, zastosowanie

    Witamina E- tokoferol należy do grupy witamin rozpuszczalnych w tluszczach. Nieznana jest choroba związana z niedoborem witaminy E. Witamina E to nazwa zbiorcza dotycząca związków będących pochodnymi 6-chromalonu.

    Więcej
  • Witamina K – wzór, działanie, występowanie, zastosowanie

    Witamina K to ogólna nazwa związków będących pochodną 2-metylo-1,4-naftochinonu. W zależności od rodzaju podstawnika R, wyróżniamy witaminę K1, K2, K3. Wiatmina K nalezy do grupy witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.

    Więcej

Losowe zadania

Komentarze (0)
Wynik działania 4 + 5 =
Ostatnio komentowane
Pomylono kąty
dsf • 2020-06-22 16:11:37
wow
Kasia • 2020-06-17 11:55:30
jezu ale trudne
iwo • 2020-06-16 18:19:06
dzieki
halinka • 2020-06-15 11:00:28
Rzym podbity przez barbarzyńców powoli całkowicie zamierał. Styl romański jest uprosz...
Badacz wlotów i upadków cywilizacji • 2020-06-11 21:16:11