Na stronie używamy cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na ich wykorzystywanie. Szczegóły znajdziesz w Regulaminie.
ZAMKNIJ X
Autor:
Drukuj
Drukuj
Rozmiar
AAA

Witamina E – wzór, działanie, występowanie, zastosowanie

Witamina E- wzór

Witamina E- tokoferol należy do grupy witamin rozpuszczalnych w tluszczach. Nieznana jest choroba związana z niedoborem witaminy E. Witamina E to nazwa zbiorcza dotycząca związków będących pochodnymi 6-chromalonu.

Wzór:

 

α-tokoferol                                                    chinon α-tokoferolu

Wystepuje kilka róznych pochodnych różniących się rozmieszczeniem i  liczbą grup metylenowych w łańcuchu chromanolowym.

 

 

R1

R2

R3

 

α-tokoferol

-CH3

-CH3

-CH3

β-tokoferol

-CH3

-H

-CH3

γ-tokoferol

-H

-CH3

-CH3

 

Witamina E- działanie, zastosowanie

Witamin E bierze udział w proceszach utleniająco-redukujący, zapobiega tworzeniu nadtlenków nienasyconych wyższych kwasów tłuszczowych w lipidach błonowych, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i chroni czerwone krwinki przed rozpadem. 

Witamina E- występowanie

Według ostatnich badań takoferole i takotrienole są syntezowane przez rośliny. Zródłem witaminy E będą więc kiełki zbóż, orzechy i oleje roślinne jak również warzywa liściaste. Wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach jest uzależnione od obecności tłuszczów w pożywieniu oraz wydzielania kwasów żółciowych.

Dzienne zapotrzebowanie na witamine E wynosi około 15 mg, podawanie witaminy E w dawce 100 mg jest uznawane jeszcze za fizjologiczne, zwłaszcza w stanach zwiększonego obciążenia fizycznego i  umysłowego oraz przy dostarczaniu organizmowi większych ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych. Witaminę E i jej octan podaje się doustnie i domięśniowo w chorobie wieńcowej, w zapaleniu żył i tętnic oraz w zanikach mięśniowych, geriatrii czy zagrażających poronieniach.

Zobacz również

  • Witaminy z grupy A – wzór, działanie, występowanie, zastosowanie

    Witamina A –Retinol jest to polienowy alkohol cykliczny zbudowanym z trimetylocykloheksenu połączonego z 11 węglowym łańcuchem bocznym z czterema sprzężonymi wiązaniami podwójnymi. Witamina A jest związkiem nietrwałym ulegającym utlenieniu pod wpływem światła czy podwyższonej temperatury.

    Więcej
  • Witaminy z grupy B – wzór, działanie, występowanie, zastosowanie

    Witamina B należy do witamin rozpuszczalnych w wodzie. Do grupy witamin B zaliczamy następujące związki: Witamina B1- tiamina zbudowana z jest z dwóch pierścieni pirymidyny i tiazolu połączonych mostkiem metylenowym Witamina B2-ryboflawina jest pochodną 7,8-dimetyloizoalloksazyny Witamina B6- pirydoksyna obejmuje grupę trzech p...

    Więcej
  • Witamina C – wzór, działanie, występowanie, zastosowanie

    Witamina C należy do witamin rozpuszczalnych w wodzie. Nazywana jest także witaminą przeciwszkorbutową z chemicznego punktu widzenia jest to kwas askorbinowy, γ-laktaon odmiany enolowej kwasu 2-keto-L-gulonowego. Kwas askorbinowy w postaci krystalicznej jest odporny na działanie tlenu z powietrza, jednak w roztworach środków utle...

    Więcej
  • Witamina D – wzór, działanie, występowanie, zastosowanie

    Witamia D – to ogólna nazwa dla kalcyferolu i jego pochodnych, należy ona do witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.  Fizjologiczna witamina D3 (cholekalcyferol) jest syntetyzowana  z 7-dehydrocholesterolu w skórze pod wpływem promieniowania ultrafioletowego. Poniżej przedstawiono schemat przemian prowadzący do pows...

    Więcej
  • Witamina K – wzór, działanie, występowanie, zastosowanie

    Witamina K to ogólna nazwa związków będących pochodną 2-metylo-1,4-naftochinonu. W zależności od rodzaju podstawnika R, wyróżniamy witaminę K1, K2, K3. Wiatmina K nalezy do grupy witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.

    Więcej

Losowe zadania

  • Energia kondensatora

    Jak zmieni się energia kondensatora, jeżeli rozsuniemy jego okładki o powierzchni 200 cm2 z odległości 10 cm na 50 cm, jeżeli założymy, że był on cały czas podłączony do baterii o różnicy potencjałów U = 300V?

    1 Odpowiedz Więcej
  • Feudalizm

    Postaraj się krótko wyjaśnić termin „feudalizm”. Zwróć uwagę na jego wieloznaczność.

    0 Odpowiedz Więcej
  • Objętość kulki zanurzonej w różnych substancjach

    Jaka część objętości lodowej kulki o gęstości 880 kg/m3 jest zanurzona w: a) w wodzie o gęstości 1000 kg/m3 b) w kwasie siarkowym o gęstości 1840 kg/m3 c) w mleku o gęstości 1030 kg/m3 d) w glicerynie o gęstości 1261 kg/m3 e) w alkoholu o gęstości 790 kg/m3

    0 Odpowiedz Więcej
  • zadania z zamiana jednostek km/h na m/s

    Średnia prędkość dźwięku w powietrzu wynosi 340 m/s. Jaką bedzie miał prędkość w km/h będzie miał samolot odrzutowy, jeżli jego prędkość jest 3 krotnie większa niż prędkość dźwięku?

    0 Odpowiedz Więcej
  • Zapisz równania reakcji, o których mowa w treści zadania

    Bezbarwny gazowy produkt reakcji miedzi z rozcieńczonym kwasem azotowym(V) zmieszano z powietrzem. Powstały gazowy produkt przepuszczono przez naczynie z wodą. Zapisz równania reakcji, o których mowa w opisie doświadczenia. Nazwij ostatnią reakcję.

    0 Odpowiedz Więcej
Komentarze (0)
Wynik działania 3 + 5 =
Ostatnio komentowane
Pomylono kąty
dsf • 2020-06-22 16:11:37
wow
Kasia • 2020-06-17 11:55:30
jezu ale trudne
iwo • 2020-06-16 18:19:06
dzieki
halinka • 2020-06-15 11:00:28
Rzym podbity przez barbarzyńców powoli całkowicie zamierał. Styl romański jest uprosz...
Badacz wlotów i upadków cywilizacji • 2020-06-11 21:16:11