Aminokwasy naturalne – wzór, właściwości, otrzymywanie

Aminokwasy naturalne- właściwości

Do tej pory zidentyfikowano według różnych źródeł od 300 do 400 aminokwasów występujących naturalnie. Największa różnorodność aminokwasów występuje w roślinach. Oprócz 19 α-aminokwasów i proliny, składników budulcowych białek, pośród istotnych aminokwasów będących prekursorami bądź produktami pośrednimi ważnych przemian biologicznych można wymienić:

1. L-karnityne (transport kwasów tłuszczowych),

2. kwas γ-aminomasłowy (GABA - neurotransmiter hamujący w układzie nerwowym),

3. hydroksyprolinę występującą w żelatynach, selenometioninę, która jest wskazywana jako łatwoprzyswajalne źródło selenu. 

4. α-metyloalaninę czy też dehydroalaninę (nienasycony α-aminokwas) zidentyfikowane w organizmach grzybów.

L-DOPA jest to amina katecholowa powstająca na skutek hydroksylacji tyrozyny jest prekursorem dopaminy. Znajduję zastosowanie w leczeniu chorób neurodegeneracyjnych - największe sukcesy odnosi w terapii choroby Parkinsona.

Aminokwasy naturalne- wzór, otrzymywanie

Aminokwasy naturalne to aminokwasy, które występują w naturze. Wzory większości z nich opisano w temacie "Aminokwasy- wzory strukturalne i właściwości", reakcje otrzymywania opisano natomiast w temacie: "Otrzymywanie i zastosowanie aminokwasów".

Polecamy również:

Komentarze (0)
Wynik działania 3 + 4 =
Ostatnio komentowane
Śmierć premiera? Inspirujące! Dobre słowa na tytuł filmu sensacyjnego.
• 2025-05-29 07:51:10
fajny przydatny tekst
• 2025-04-27 18:43:52
ale banalne
• 2025-04-09 16:07:25
Może być
• 2025-03-27 18:35:05