Aminokwasy naturalne – wzór, właściwości, otrzymywanie

Aminokwasy naturalne- właściwości

Do tej pory zidentyfikowano według różnych źródeł od 300 do 400 aminokwasów występujących naturalnie. Największa różnorodność aminokwasów występuje w roślinach. Oprócz 19 α-aminokwasów i proliny, składników budulcowych białek, pośród istotnych aminokwasów będących prekursorami bądź produktami pośrednimi ważnych przemian biologicznych można wymienić:

1. L-karnityne (transport kwasów tłuszczowych),

2. kwas γ-aminomasłowy (GABA - neurotransmiter hamujący w układzie nerwowym),

3. hydroksyprolinę występującą w żelatynach, selenometioninę, która jest wskazywana jako łatwoprzyswajalne źródło selenu. 

4. α-metyloalaninę czy też dehydroalaninę (nienasycony α-aminokwas) zidentyfikowane w organizmach grzybów.

L-DOPA jest to amina katecholowa powstająca na skutek hydroksylacji tyrozyny jest prekursorem dopaminy. Znajduję zastosowanie w leczeniu chorób neurodegeneracyjnych - największe sukcesy odnosi w terapii choroby Parkinsona.

Aminokwasy naturalne- wzór, otrzymywanie

Aminokwasy naturalne to aminokwasy, które występują w naturze. Wzory większości z nich opisano w temacie "Aminokwasy- wzory strukturalne i właściwości", reakcje otrzymywania opisano natomiast w temacie: "Otrzymywanie i zastosowanie aminokwasów".

Polecamy również:

Komentarze (0)
Wynik działania 1 + 5 =
Ostatnio komentowane
xd
• 2024-04-16 17:58:56
@Mariola - dziękujemy za zwrócenie uwagi, wpis został poprawiony. Pozdrawiamy :)
• 2024-04-16 07:36:55
Co za wstyd pomyśleć, że ja nie istnieje.
• 2024-04-12 15:30:23
supier
• 2024-04-11 18:27:13
bardzo pomocne
• 2024-04-09 17:22:24