Aminokwasy naturalne – wzór, właściwości, otrzymywanie

Aminokwasy naturalne- właściwości

Do tej pory zidentyfikowano według różnych źródeł od 300 do 400 aminokwasów występujących naturalnie. Największa różnorodność aminokwasów występuje w roślinach. Oprócz 19 α-aminokwasów i proliny, składników budulcowych białek, pośród istotnych aminokwasów będących prekursorami bądź produktami pośrednimi ważnych przemian biologicznych można wymienić:

1. L-karnityne (transport kwasów tłuszczowych),

2. kwas γ-aminomasłowy (GABA - neurotransmiter hamujący w układzie nerwowym),

3. hydroksyprolinę występującą w żelatynach, selenometioninę, która jest wskazywana jako łatwoprzyswajalne źródło selenu. 

4. α-metyloalaninę czy też dehydroalaninę (nienasycony α-aminokwas) zidentyfikowane w organizmach grzybów.

L-DOPA jest to amina katecholowa powstająca na skutek hydroksylacji tyrozyny jest prekursorem dopaminy. Znajduję zastosowanie w leczeniu chorób neurodegeneracyjnych - największe sukcesy odnosi w terapii choroby Parkinsona.

Aminokwasy naturalne- wzór, otrzymywanie

Aminokwasy naturalne to aminokwasy, które występują w naturze. Wzory większości z nich opisano w temacie "Aminokwasy- wzory strukturalne i właściwości", reakcje otrzymywania opisano natomiast w temacie: "Otrzymywanie i zastosowanie aminokwasów".

Polecamy również:

Komentarze (0)
Wynik działania 5 + 1 =
Ostatnio komentowane
Lol
XD • 2021-02-28 13:01:16
XD
lol • 2021-02-28 10:48:34
lubie placki
smn44 • 2021-02-27 16:10:55
Fajne.
Moper • 2021-02-27 14:21:53
dfghjk
zhjbh • 2021-02-27 13:45:38