Jagna to 19-letnia córka Dominikowej, późniejsza żona Macieja Boryny, najpiękniejsza mieszkanka Lipiec. Interesuje się nią wielu mężczyzn, Jagna budzi zazdrość kobiet, a swoją postawą unieszczęśliwia wiele osób.
Charakterystyka Jagny - wrażliwa, emocjonalna, utalentowana
Dziewczyna różni się od pozostałych mieszkańców wsi – jest wrażliwa na sztukę, otaczający świat, jest utalentowana artystycznie. Łatwo ulega emocjom, jest nierozsądna, nie myśli o następstwach swoich czynów. Nawiązuje romans z Antkiem, który utrzymuje pomimo tego, że ma on żonę, a ona sama poślubia jego ojca. Potem zakochuje się w kleryku Jasiu.
Jagna - wyobcowana, nie potrafi żyć w społeczeństwie
Jagna nie czuje się częścią wsi, nie potrafi jak inni zajmować się gospodarką, nie rozumie sensu prac na polu. Nie potrafi dostrzec własnej winy i niemoralnej postawy, za którą zostaje wyrzucona poza margines społeczeństwa. Jagna nie potrafi żyć w społeczeństwie, ponieważ nie wyznaje żadnych zasad – działa pod wpływem impulsów, ulega przyjemnościom, nie zastanawiając się nad ich konsekwencjami. Zostaje wygnana ze wsi, bo społeczeństwo nie jest w stanie jej zaakceptować i musieć odpowiadać za skutki jej zachowań.
Jagna "Chłopi" - piękna, kochliwa, ale też naiwna
Jagna to piękna panna, kusząca mężczyzn swą urodą i niezwykłą kochliwością. Wychowana przez matkę z dala od ciężkiej pracy. Obojętnie przyjmuje zaloty starego Boryny i – za namową matki – decyduje się na ślub pomimo tego, że nie kocha Macieja. Jagna nie ma wprawy w byciu gospodynią. Ożywia ją jedynie pragnienie kochania i bycia kochaną. Namiętność do mężczyzn jest tak silna, że odbiera młodej dziewczynie poczucie rozsądku. Liczne romanse dają bohaterce poczucie spełnienia, pozwalają też uciec od niezbyt przyjaznej rzeczywistości.
Jagna to postać nieco naiwna i nieprzystająca do otoczenia. Gardzi majątkiem męża. W przypływie gniewu beztrosko oddaje Hance zapis otrzymany od Macieja. Pomimo licznych oskarżeń o niemoralność, uważa się za niewinną i pokrzywdzoną przez los.
W finale powieści kobiety wymierzają jej upokarzającą i dotkliwą karę – wywiezienie ze wsi na wozie gnoju.