Rośliny żywieniowe - strona 5

zwrotnikowej.  Okres wegetacyjny dla ryżu trwa cały rok.

Po około 40 mln ha wynosił w 2010 roku areał upraw 2 roślin zbożowych typowych dla strefy międzyzwrotnikowej – prosa zwyczajnego i sorgo. Nieco większy areał ma jęczmień, będący 4 rośliną zbożową pod względem wielkości zbiorów. Podobnie jak pszenica udomowiony został w Zachodniej Azji (w tym samym zresztą czasie). Jęczmień jary należy do najdalej na północ uprawianych roślin zbożowych (do 70° szerokości geograficznej N na wybrzeżach Norwegii). W warunkach klimatu umiarkowanego chłodnego i wilgotnego dość duże znaczenie ma uprawa owsa, żyta i czasami (chociaż niesłusznie) zaliczanej do roślin zbożowych gryki. Lokalnie znaczenie ma teff (w Etiopii), czy szarłat spożywczy – amarant (pochodzi z Ameryki Środkowej, obecnie uprawiany też na innych kontynentach).

Obok roślin zbożowych ważnym źródłem węglowodanów (gł. skrobi) są rośliny bulwiaste, często okopowe – ziemniak, maniok, taro, bataty i jam.

Spośród roślin okopowych największy areał upraw mają (2010): maniok jadalny, bylina należąca do rodziny wilczomleczowatych i udomowiona ponad 7 tys. lat p.n.e. w dorzeczu Amazonki (19,3 mln ha) i ziemniak, bylina z rodziny psiankowatych,

Autor: dr Krzysztof Jarzyna z Instytutu Geografii UJK w Kielcach

Polecamy również:

Komentarze (3)
Wynik działania 1 + 1 =
aNia_69
2016-02-11 19:57:49
oco wam lódzie hodzi ?
Jenusz
2016-02-11 15:58:46
wes zie zamkij lepirj bo sam bys tak nie napisau
kut6s
2016-02-11 15:57:41
taki se raczej kópa
Ostatnio komentowane
XD
KOLUCH • 2021-05-15 16:27:39
xd
lol • 2021-05-15 13:46:01
git k
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk • 2021-05-14 20:27:26
Dziękuje
Zuza • 2021-05-14 15:53:42
JD
JD • 2021-05-14 14:44:06