Kwas mrówkowy (kwas metanowy) jest pierwszym w szeregu homologicznym kwasów karboksylowych. Jego wzór ma postać:
Jest najmocniejszym kwasem monokarboksylowym. Ze względu na obecność w jego cząsteczce struktury aldehydowej, tj. CHO wykazuje właściwości typowe dla aldehydów m.in. ulega reakcji Tollensa:
Ulega również utlenieniu pod wpływem KMnO4:
Kwas mrówkowy, w odróżnieniu od innych kwasów karboksylowych, posiada właściwości redukujące.
Kwas mrówkowy ulega również odwodnieniu pod wpływem kwasu siarkowego (VI):
