Dysocjacja kwasów karboksylowych i otrzymywanie soli

Dysocjacja kwasów karboksylowych i otrzymywanie soli

Kwasy karboksylowe podobnie  jak kwasy nieorganiczne ulegają dysocjacji w roztworze wodnym i mają  zdolność tworzenia soli w reakcji z metalem, tlenkiem metalu, lub wodorotlenkiem.

 Dysocjacja kwasów karboksylowych i otrzymywanie soli

Poniżej przedstawiono przykłady reakcji:

I)                    Reakcja kwasu masłowego z wodorotlenkiem potasu:

 

 Dysocjacja kwasów karboksylowych i otrzymywanie soli

II)                  Reakcja kwasu bursztynowego z tlenkiem magnezu:

Dysocjacja kwasów karboksylowych i otrzymywanie soli 

III)                Reakcja kwasu palmitynowego z sodem :

Dysocjacja kwasów karboksylowych i otrzymywanie soli

 

Do najszerzej stosowanych soli kwasów karboksylowych należą sole sodowe i potasowe wyższych kwasów tłuszczowych. Wyższe kwasy tłuszczowe to kwasy karboksylowe o łańcuchu posiadającym kilkanaście atomów węgla, budowa taka wpływa na specyficzne własciwości.

Sole potasowe wyższych kwasów tłuszczowych, gliceryna, kwas cytrynowy oraz chlorek sodu ( sól kuchenna) to główne składniki mydła szarego. Mydło takie jest pozbawione  barwników i substancji zapachowych przez co wywołuje mniej reakcji alergicznych niż mydła kolorowe czy proszki do prania.

Sole sodowe należą do soli twardych i ich mieszaniny z różnymi kwasami wchodzi w skład mydeł twardych w kostkach, które są stałe w temperaturze pokojowej

Mydła litowe będące solami litowymi kwasów karboksylowych nie służą do mycia lecz jako dodatki do smarów, są one ciekłe w temperaturze pokojowej.

Polecamy również:

Komentarze (0)
Wynik działania 4 + 5 =
Ostatnio komentowane
Rosja nadal jest państwem totalitarnym, a Polska sie nim staje.
• 2022-08-02 19:37:03
Ef. 6:12 [ 11 - 20]. 1Tes.2:13 ; 4: 8..... w tedy i dziś. Łuk.10: 16 .....
• 2022-08-01 16:36:20
To bardzo ciekawa historia godna uwagi każdego.
• 2022-07-12 15:12:25
@cotymowisz - dziękujemy za zwrócenie uwagi, wpis został poprawiony. Pozdrawiamy eszkol...
• 2022-07-07 11:03:54
Jest ok
• 2022-07-06 16:31:40