Amidy- wzory
Amidy to związki organiczne powstające wskutek reakcji pochodnej kwasowej z aminą. Wiązanie amidowe jest jednym z kluczowych dla funkcjonowania żywych organizmów ponieważ występuje ono w łańcuchach polipeptydowych. Z chemicznego punktu widzenia białko jest poliamidem. Reakcje tworzenia amidu schematycznie można zapisać jako:
Wiązanie peptydowe można natomiast zapisać jako:
Amidy- nazewnictwo
Nazewnictwo amidów jest bardzo proste polega na złożeniu nazwy kwasu oraz aminy np. benazamid, amid kwasu benzoesowego czy amid kwasu nikotynowego (nikotynamid).
benzamid nikotynamid
Amidy- właściwości, zastosowanie
Najprostsze amidy są gazami wyższe amidy są nierozpuszczalne w wodzie. Amidy mają bardzo duże znaczenie w lecznictwie: nitrazepam, flunitrazepam (leki uspakajające i nasenne), niaprazyna, pochodne hydantoiny (leki przeciwpadaczkowe) i wiele innych. Amidy w przemysle występują w postaci polimerów, charakteryzują sie dużą odpornością na udeżenia i elastycznością, wykorzystywane są np. w przemyśle tworzyw sztucznych. W przyrodzie także występują bopolimery amidowe: białka.