Struktura demograficzna oznacza podział społeczeństwa według następujących kryteriów:
1. wiek (przedprodukcyjny/produkcyjny/poprodukcyjny, przedszkolny/szkolny);
2. płeć (ilość kobiet i mężczyzn);
3. miejsce zamieszkania (miasto/wieś).
Proporcje decydują o funkcjonowaniu społeczeństwa i określają jego model. Pojawiające się nowe problemy, kwestie takie jak starzenie się społeczeństwa (w wysoko rozwiniętych krajach), emigracja zarobkowa, migracja z małych miejscowości do dużych miast, coraz większa aktywność zawodowa kobiet w wydatny sposób przyczyniają się znacznie do zmian w strukturze demograficznej społeczeństwa.