Kolejną operacją jaką można wykonywać na zbiorach jest różnica zbiorów.
Def.: Różnicą zbiorów 
i 
nazywamy zbiór 
zawierający wszystkie te elementy zbioru , które nie należą jednocześnie do zbioru .
Formalnie: 
.
Przykład:
Jeśli jest zbiorem wszystkich liczb nieparzystych, a zbiorem wszystkich liczb pierwszych to zbiór 
jest zbiorem tych liczb nieparzystych, które nie są jednocześnie pierwsze - a zatem jest to zbiór wszystkich nieparzystych liczb złożonych.
Mówiąc obrazowo, różnica dwóch zbiorów to pierwszy z tych zbiorów po wyrzuceniu wszystkich elementów drugiego.
Zadanie:
Dane są następujące zbiory: 
, 
oraz 
. Znaleźć:
a) ,
b) 
,
c) 
,
d) 
.
Odpowiedzi:
a) 
,
b) 
,
c) 
,
d) 
.
