Na stronie używamy cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na ich wykorzystywanie. Szczegóły znajdziesz w Regulaminie.
ZAMKNIJ X
Autor:
Drukuj
Drukuj
Rozmiar
AAA

Cukry proste – wzory, podział, przykłady, właściwości, zastosowanie

Cukry proste - wzory, przykłady

Monosacharydy to cukry, które nie mogą być przekształcone na drodze hydrolizy w mniejsze cząsteczki.  Najbardziej powszechnymi cukrami prostymi są glukoza i fruktoza (należące do heksoz-6 węgli) oraz pentozy (5 węgli) takie jak ryboza. 

Glukoza i jej formacykliczna

 Cukry proste glukoza

Fruktoza i jej forma cykliczna:

Cukry proste fruktoza

Ryboza i jej forma cykliczna:

Cukry proste ryboza

Aldopentozy mają 8 możliwych stereo izomerów, 4 pary enencjomerów D i L: rybozy, arabinozy ksylozy i liksozy. Wszystkie (poza liksozą) są powszechne w przyrodzie. Najwazniejsze ryboza buduje RNA i DNA (jako deoksyryboza) L- arabinoza znajduje się w roślinach a D-ksyloza występuje w drewnie.

Cukry proste ryboza

Cukry proste ryboza

Aldoheksozy maja 4 centra stereogeniczne 16 stereoizomerów czli 8 par enancjomerów D i L: alloza, altroza, glukoza, mannoza, guloza, idoza, galaktoza, taloza. Szeroko rozpowszechnione w przyrodzie to oczywiście glukoza (tworząca min. skrobię czy celulozę) oraz galaktoza (pektyny owoców).

Cukry proste ryboza

Cukry proste - podział

Z chemicznego punktu widzenia cukier jest to aldehyd lub keton polihydroksylowy. Z tego wynika podział cukrów ze wzgledu na ich budowe:

ketozy ( zawierają grupe ketonowa, nie utleniają się)

aldozy ( zawierają grupę

Zobacz również

Losowe zadania

  • Zdania pojedyncze rozwinięte i nierozwinięte

    Określ czy poniższe zdania pojedyncze są rozwinięte czy nierozwinięte. Ola maluje. Agnieszka ładnie zatańczyła. Przybiegł wysoki chłopak. Marek wsiadł do samochodu. Zasnął. Iza usiadła. Karol zamknął drzwi. Jola zdrzemnęła się. Irek myje zęby. Siedemnastoletnia Kasia ciężko choruje.

    0 Odpowiedz Więcej
  • Krzyżówka sprawdzająca wiedzę z zakresu dziejów starożytnej Grecji

    Rozwiąż krzyżówkę, a następnie wyjaśnij hasło. Miejsce bitwy stoczonej w 480 roku p.n.e. pomiędzy siłami greckimi dowodzonymi przez Leonidasa a wojskami perskimi. Miasto-państwo w starożytnej Grecji. Obok komedii podstawowy gatunek greckiego dramatu. Przykładem jest Antygona Sofoklesa. Rynek w miastach antycznej Grecji. Gr...

    0 Odpowiedz Więcej
  • Powstanie islamu

    Uzupełnij tekst dotyczący początków islamu. Islam (co po arabsku oznacza „poddanie się woli bożej”) powstał na Półwyspie ____ na początku __ wieku naszej ery. Założycielem islamu i jego głównym prorokiem był ____ – kupiec pochodzący z Mekki. W 40 roku życia doznał on objawienia, w którym...

    0 Odpowiedz Więcej
  • Podaj funkcje miejscowości

    Napisz, z jakich wspólnych funkcji znane są miejscowości wymienione w poszczególnych grupach. A) Lourdes, Loreto, Asyż  B) Druskienniki, Hajdúszoboszló, Baden-Baden  C) Cambridge, Bolonia, Padwa D) Hamburg, Antwerpia, Rotterdam

    0 Odpowiedz Więcej
  • Hierarchiczna organizacja budowy organizmów roślinnych

    Ułóż wymienione poniżej poziomu budowy organizmów roślinnych wielokomórkowych w kolejności hierarchicznej oraz podaj ich przykłady:organizm, tkanka, organ, komórka, system1......................, przykład:.......................................2......................, przykład:.......................................

    0 Odpowiedz Więcej
Komentarze (0)
Wynik działania 1 + 5 =
Ostatnio komentowane
Dzięki, przydało się
Dawid • 2020-03-29 17:09:29
Jest ok:)
Nikusia • 2020-03-29 14:31:16
łatwe
Ignacy • 2020-03-29 10:32:47
fajnie fajnie
twoja mama • 2020-03-28 12:53:19
@Bsart tak to kopia
dskfdsl • 2020-03-29 09:05:21