Na stronie używamy cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na ich wykorzystywanie. Szczegóły znajdziesz w Regulaminie.
ZAMKNIJ X
Autor:
Drukuj
Drukuj
Rozmiar
AAA

Funkcje lipidów i ich pochodnych

• Stanowią materiał energetyczny i zapasowy (tłuszcze właściwe)
Budują plazmolemmę i inne błony występujące w komórce (głównie fosfolipidy, w mniejszym stopniu glikolipidy i cholesterol)
• Pełnią funkcję termoizolacyjną (tkanka tłuszczowa zwierząt chroni przed nadmierną utratą ciepła)
• Biorą udział w przekazywaniu sygnałów z otoczenie do wnętrza komórki
• Są rozpuszczalnikiem witamin A, D, E, K ( tłuszcze właściwe)
• Pełnią funkcję regulacyjną (prostaglandyny, hormony sterydowe kory nadnerczy i gonad)
Zabezpieczają rośliny przed nadmierną utratą wody (woski na powierzchni owoców i liści)
• Stanowią warstwy ochronne u zwierząt (woski na skórze, włosach, piórach)
• Biorą udział w fotosyntezie (karotenoidy)
• Są prekursorem witamin (β-karoten witaminy A, cholesterol witaminy D)
• Są składnikiem ściany komórkowej niektórych bakterii (lipopolisacharydy w ścianach bakterii Gram -)

Zobacz również

  • Cholesterol - budowa i znaczenie

    Cholesterol należy do lipidów. W swojej budowie zawiera steran czyli cztery pierścienie węglowe, co sprawia, że zaliczany jest również do grupy steroidów.

    Więcej
  • Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT) w organizmie człowieka

    Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, NNKT są kwasami tłuszczowymi pochodzenia egzogennego. Oznacza to, że organizm człowieka nie może ich samodzielnie syntezować, dlatego związki te należy uzupełniać wraz z pożywieniem

    Więcej
  • Wykrywanie lipidów w materiale roślinnym za pomocą barwnika Sudan III

    W celu wykrycia lipidów w materiale roślinnym należy użyć barwnika Sudanu III.  Barwnik ten jest rozpuszczalny w wielu rozpuszczalnikach organicznych między innymi alkoholu oraz acetonie. Jest szczególnie wykorzystywany w wybarwianiu preparatów sporządzonych z tkanek do badań pod mikroskopem. W momencie złączenia ...

    Więcej
  • Wiązanie estrowe

    Wiązanie estrowe występuje w lipidach. Powstaje w wyniku reakcji alkoholi z kwasami organicznymi lub nieorganicznymi, czyli w procesie estryfikacji. Produktem ubocznym tej reakcji jest woda. Dobrym przykładem występowania wiązania estrowego jest reakcja glicerolu z kwasem tłuszczowym. Wiązanie estrowe powstaje między grupą -OH pochodzącą...

    Więcej

Losowe zadania

Komentarze (1)
Wynik działania 2 + 4 =
agnes
2017-02-02 18:44:19
Bardzo przydatne! Polecam :)
Ostatnio komentowane
Pomylono kąty
dsf • 2020-06-22 16:11:37
wow
Kasia • 2020-06-17 11:55:30
jezu ale trudne
iwo • 2020-06-16 18:19:06
dzieki
halinka • 2020-06-15 11:00:28
Rzym podbity przez barbarzyńców powoli całkowicie zamierał. Styl romański jest uprosz...
Badacz wlotów i upadków cywilizacji • 2020-06-11 21:16:11