Na stronie używamy cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na ich wykorzystywanie. Szczegóły znajdziesz w Regulaminie.
ZAMKNIJ X
Autor:
Drukuj
Drukuj
Rozmiar
AAA

Badanie właściwości kości

Biochemiczne właściwości kości

W składzie chemicznym kości można wyróżnić substancje organiczne i nieorganiczne. Do substancji organicznych należy osseina, która nadaje kości elastyczność, a do substancji nieorganicznych zalicza się sole mineralne. Jest to węglan wapnia i fosforan wapnia, dzięki nim kości są twarde i wytrzymałe.

Badanie właściwości kości – elastyczność

W celu zbadania tej właściwości należy kości dowolnego zwierzęcia poddać działaniu wysokiej temperatury, może to być umieszczenie kości w piekarniku lub trzymanie nad płomieniem. Pod wpływem działania wysokiej temperatury białko – osseina ulegnie denaturacji wówczas w kości pozostaną wyłącznie sole mineralne. Zgięcie kości spowoduje jej ukruszenie, ponieważ obecne w kości sole mineralne nadają nie tylko wytrzymałość, ale także kruchość.

Badanie właściwości kości – obecność soli mineralnych

Kość dowolnego zwierzęcia należy umieścić w słoiku z octem na czas 12 dni. Po tym czasie kość staje się giętka i można ją wyginać w dowolnym kierunku bez obawy, że zostanie złamana. Obecna jest w kości tylko osseina zapewniająca jej elastyczność. Woda w słoiku, w której trzymana była kość ulegnie zmętnieniu, ponieważ sole mineralne przechodzą z kości do roztowru. W ten sposób kość zostaje pozbawiona substancji odpowiedzialnych za jej twardość i wytrzymałość.

Zobacz również

  • Budowa czaszki człowieka

    Czaszka stanowi szkielet głowy, który jest osadzony na kręgosłupie. Dzieli się na dwie zasadnicze części:• mózgoczaszkę, czyli mózgową część czaszki (zwaną też czaszką właściwą), której zadaniem jest ochrona mózgowia;• trzewioczaszkę, czyli twarzową część czaszki, której zada...

    Więcej
  • Budowa i funkcje kręgosłupa

    Kręgosłup człowieka składa się z 33-34 kręgów. Wyróżniamy w nim następujące odcinki: • szyjny – zbudowany z 7 kręgów szyjnych• piersiowy – zbudowany z 12 kręgów piersiowych• lędźwiowy – zbudowany z 5 kręgów ...

    Więcej
  • Budowa i funkcje klatki piersiowej

    Klatka piersiowa jest mocna i wytrzymała, a zarazem lekka i sprężysta. Dzięki temu stanowi ochronę dla płuc i serca, a zarazem umożliwia wykonywanie ruchów oddechowych.

    Więcej
  • Budowa kończyny dolnej

    W skład szkieletu każdej kończyny dolnej wchodzą kości : 1. obręczy miednicowej: • dwie kości kulszowe• dwie kości biodrowe• dwie kości łonowe

    Więcej
  • Budowa kończyny górnej

    W skład szkieletu każdej kończyny górnej wchodzą kości: 1. obręczy barkowej:• dwa obojczyki – łączą szkielet kończyny górnej (poprzez łopatkę) z szkieletem osiowym (za pośrednictwem mostka);• dwie łopatki – stanowią miejsce przyczepu dla mięśni kończyny górnej oraz gr...

    Więcej

Losowe zadania

Komentarze (0)
Wynik działania 4 + 4 =
Ostatnio komentowane
xD
Wojciech Stożek • 2020-04-04 14:05:03
KKKK
MISTRZ • 2020-04-03 14:45:57
d
d • 2020-04-03 13:15:01
n
bn • 2020-04-03 12:55:19
super
xxgosiaxx123456 • 2020-04-03 11:05:11