Wyjaśnij pojecie entropii i określ jej zmiany podczas przemian fazowych

Entropia ∆S jest miarą nieuporządkowania układu. Wzrost entropii wiąże się ze wzrostem nieuporządkowania materii w badanym układzie.

Rozpuszczanie – wzrost ∆S

Krystalizacja – spadek ∆S

Sublimacja – wzrost ∆S

Parowanie – wzrost ∆S

Resublimacja – spadek ∆S

Krzepnięcie – spadek ∆S

Topnienie – wzrost ∆S

Skraplanie – spadek ∆S