Wyjaśnij zachodzące zjawisko
Wyjaśnij, dlaczego jedzenie jajek srebrną lub posrebrzaną łyżką powoduje jej czernienie?
Odpowiedź eSzkola.pl
Michał
Ekspert eSzkola.pl
Jajka są bogate w związki siarki - po obróbce termicznej wydziela się siarkowodór, który wchodząc w reakcję z srebrem tworzy czarny nalot siarczku srebra.
Dzięki!
0
Znasz odpowiedź na to pytanie?
Wszystkie odpowiedzi (0)