Zaproponuj doświadczenie, którym rozróżnisz od siebie glukozę i fruktozę
Dysponujesz 2 nieopisanymi pojemnikami zawierającymi glukozę oraz fruktozę. Zaprojektuj doświadczenie, w którym odróżnisz oba te cukry. Narysuj schemat doświadczenia, podaj niezbędne odczynniki, obserwacje oraz wnioski.
Odpowiedź eSzkola.pl
Michał
Ekspert eSzkola.pl
Odczynniki: wodny roztwór glukozy i fruktozy, woda bromowa, wodorowęglan sodu
Obserwacje: w probówce pierwszej nastąpiło odbarwienie roztworu, w probówce nie zaobserwowano zmian i roztwór pozostał brunatny
Wnisoki: w środowisku alkalicznym nastąpiło utlenienie glukozy do kwasu glukonowego przez brom
Dzięki!
5
Znasz odpowiedź na to pytanie?
Wszystkie odpowiedzi (0)