Zaproponuj metodę wykrywania skrobi w bulwie ziemniaka
Zaproponuj doświadczenie, którym wykażesz obecność skrobi w bulwach ziemniaka. W tym celu narysuj schemat doświadczenia, określ niezbędne odczynniki, obserwacje oraz wnioski z doświadczenia.
Odpowiedź eSzkola.pl
Michał
Ekspert eSzkola.pl
Odczynniki: płyn Lugola (wodny roztwór jodu w jodku potasu) lub jodyna (etanolowy roztwór jodu)
Obserwacje: ziemniak barwi się na granatowo w kontakcie z płynem Lugola
Wnioski: w bulwach ziemniaka jest obecna skrobia
Dzięki!
4
Znasz odpowiedź na to pytanie?
Wszystkie odpowiedzi (0)