Zaproponuj metodę wykrywania skrobi w bulwie ziemniaka

Zaproponuj doświadczenie, którym wykażesz obecność skrobi w bulwach ziemniaka. W tym celu narysuj schemat doświadczenia, określ niezbędne odczynniki, obserwacje oraz wnioski z doświadczenia.

Szkoła Podstawowa Chemia

Odpowiedź eSzkola.pl

Michał Ekspert eSzkola.pl
12.06.2020 23:32

Odczynniki: płyn Lugola (wodny roztwór jodu w jodku potasu) lub jodyna (etanolowy roztwór jodu)

Obserwacje: ziemniak barwi się na granatowo w kontakcie z płynem Lugola

Wnioski: w bulwach ziemniaka jest obecna skrobia

Dzięki! 0
Znasz odpowiedź na to pytanie?
Wynik działania 2 + 4 =
Wszystkie odpowiedzi (0)

Rozwiąż również: