Na stronie używamy cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na ich wykorzystywanie. Szczegóły znajdziesz w Regulaminie.
ZAMKNIJ X

Makroelementy

Ostatnio komentowane
5453
ftr5 • 2017-01-24 16:18:28
adhkajs
lola • 2017-01-23 17:59:22
pozytywnym skutkiem takiej "rozpierduchy"oczywiście dla jej twórców to dziękczynne pos...
mamiona • 2017-01-19 23:31:18
ok ale za krutki
gabriellla • 2017-01-19 16:12:39
bardzo pomocne
xD • 2017-01-18 18:48:29
Autor:
Drukuj
Drukuj
Rozmiar
AAA

Makroelementy

Makroelementy to pierwiastki, których udział w budowie organizmu jest największy, (powyżej 0,01 % suchej masy każdy, łącznie ponad 99%). Zaliczamy do nich wszystkie pierwiastki biogenne (które stanowią podstawę budowy związków organicznych) czyli węgiel, wodór, tlen, azot, siarkę, fosfor a ponad to: sód, potas, wapń, magnez i chlor.

Pierwiastki biogenne:

Węgiel (C), wodór (H) i tlen (O) stanowią podstawowy składnik prawie wszystkich związków organicznych, węgiel z tlenem tworzą dwutlenek węgla a tlen z wodorem budują wodę i biorą udział w wielu ważnych procesach oksydo-redukcujnych;

Źródła: wszystkie produkty pokarmowe;

Skutki niedoboru u człowieka i zwierząt: niedobór masy ciała, zahamowanie procesów życiowych, w ekstremalnych warunkach śmierć organizmu;

Azot (N) jest składnikiem białek, zasad azotowych (wchodzących w skład kwasów nukleinowych), barwników, lipidów złożonych (np. fosfolipidów), witamin, hormonów, przenośników energii (ATP i ADP) oraz chlorofilu i alkaloidów (kofeiny, teiny, morfiny) występujących w roślinach;

Źródła: białkowe produkty roślinne i zwierzęce;

Skutki niedoboru u człowieka i zwierząt: zahamowanie lub upośledzenie procesów życiowych;

Skutki niedoboru

Polecamy również:

  • Mikroelementy

    Mikroelementy to pierwiastki, których udział w budowie organizmu jest nieznaczny, lecz ważny (od 0,01 % do 0,00001 % suchej masy). Zaliczamy do nich m.in. żelazo, miedź, cynk, jod, fluor, kobalt. Więcej »

Komentarze (0)
2 + 5 =